kycklingkebabgratäng

Förbered löken – Hacka löken tunt och pressa vitlöken.

Stek kycklingen – Hetta upp en stekpanna. Blanda löken med kycklingkebaben och stek i omgångar. Vänd ner kycklingen i en ugnssäker form.

Lägg potatistäcket – Använd en mandolin och skär tunna skivor av all potatis. Lägg potatisen ovanpå kycklingen som ett täcke.

Blanda såsen – Rör ihop Flora och lätt crème fraîche i en bunke. Häll blandningen över potatisen i formen.

Ugn – Grädda i 200 °C tills potatisen börjar kännas klar (ca 15 min).

Osttäcke – Ta ut formen, skiva 100 g ost och lägg ovanpå potatisen. Ställ in igen tills osten fått färg.

Vid behov – Om osten fått färg men potatisen inte är riktigt klar, täck formen med aluminiumfolie och kör vidare i ugnen.